Варенье из моркови

Для варенья сорта . Корни средних тщательно, обрезают часть и кожицу ножом. морковь моют, кружками кубиками, натирают крупной и в в 3—4 по 10, охлаждая после приема. кусочками следует на 2_3 дольше, натертую. моркови для специфического и размягчения.

приготовляют сгущенный. Морковь в и до густоты. аромата варенье добавить 4—5 пеларгонии, ниткой ( их ). В варки чайную винной.