Варенье из тыквы с лимоном

Выбрать спелую ароматную тыкву, вымыть и очистить от кожуры. Удалить семена, нарезать тык­ву кусочками. Лимон вымыть и нарезать тонкими кружками. Сварить сахарный сироп: растворить сахар в воде, поставить на огонь и варить 10— 15 минут, удаляя пену. Горячим сиропом залить тыкву с лимоном, дать прокипеть 5 минут и снять с огня. Отставить на 8 часов, затем нагреть до ки­пения и варить 15 минут. Отставить до полного ос­тывания и варить до готовности.