Вареники из картофеля с капустой

Вареники из картофеля с капустой

Картофель сварить, протереть и охладить. Смешать с мукой, яйцами. Тесто раскатать, разделить на кружки (края смазать сырым белком, чтобы слипались), начинить свежей или кислой тушеной капустой и варить в соленом кипятке. Подать с маслом и сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 1 кг
мука 0.5 стакана
яйца 2 шт.
капуста 250 г
лук репчатый 80 г
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru