Вареники на пару

1 час (подг. 1 час) Lilianril

Вареники на пару, рецепт приготовления из творожного теста.

Самое вкусное, нежное и воздушное тесто для вареников из всех. Кто не пробовал, обязательно попробуйте - это БОМБА!!!

Поделиться:

Ингредиенты

4 яйца

1 ст. сахара

1 ст. творога

1 ч. л. соды (погасить)

мука

соль

начинка любая

Как приготовить вареники на пару:

Яйца и сахар смешать, добавить творог и соду, хорошо перемешать. Добавить соль и муку, так чтобы тесто для вареников было мягкое.

В кастрюле вскипятить воду, сверху завязать марлю, так, чтобы закрылась крышка.

Сформировать вареники с любой начинкой, выкладывать на марлю, и держать вареники на пару под крышкой 5-7 минут. Оставляйте место между варениками - они прилично увеличиваются.

Приятного аппетита!

Поделиться: