Вареники на пару, рецепт приготовления из творожного теста.
Самое вкусное, нежное и воздушное тесто для вареников из всех. Кто не пробовал, обязательно попробуйте - это БОМБА!!!
4 яйца |
1 ст. сахара |
1 ст. творога |
1 ч. л. соды (погасить) |
мука |
соль |
начинка любая |
Как приготовить вареники на пару:
Яйца и сахар смешать, добавить творог и соду, хорошо перемешать. Добавить соль и муку, так чтобы тесто для вареников было мягкое.
В кастрюле вскипятить воду, сверху завязать марлю, так, чтобы закрылась крышка.
Сформировать вареники с любой начинкой, выкладывать на марлю, и держать вареники на пару под крышкой 5-7 минут. Оставляйте место между варениками - они прилично увеличиваются.
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru