Вареники с брусникой

Приготовить тесто. Бруснику перебрать, уложить в дуршлаг, опустить его на 5 минут в кипящую воду. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, натереть на терке. Бруснику перемешать с тертыми яблоками и сахаром. Слепить вареники, отварить. Подавать со сметаной.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 2.5 стакана

вода 0.5 стакана

яйца 2 шт.

брусника 1 стакан

яблоко 1 шт.

сметана 0.75 стакана

сахар по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: