Вареники с фасолью

Тесто приготовить. Фарш подготовить так: фасоль отварить, откинуть на сито, затем протереть через сито, добавить соль, пассированный лук, зелень петрушки и укропа, перец, и все хорошо вымешать. Приготовить вареники, отварить и, как только они всплывут на поверхность, достать их шумовкой из кастрюли, переложить в тарелки и полить растительным маслом с пережаренным луком.