Вареники с творогом

Из муки, воды, соли и растительного масла замесить тесто. Оставить на 30 мин., накрыв салфеткой. Протертый через сито или пропущенный через мясорубку свежий творог смешать с сырыми яйцами, сахаром, солью. При подаче на стол полить вареники разогретым сливочным маслом, отдельно подать сметану.

Поделиться:

Ингредиенты

Для теста:

мука 2 стакана

вода 1 стакан

соль 0.5 ч. ложки

масло растительное 2-3 ст. ложки

Для начинки:

творог 500 г

яйца 2 шт.

сахар 0.5 стакана

соль по вкусу

Для поливки:

масло сливочное 1 ст. ложка

сметана 0.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: