Вареники «Витаминные»

Раскатайте тесто в пласт толщиной 1,5 мм. Капусту мелко порубите и потушите с пассерованной морковью и луком. По вкусу добавьте томатную пасту. Слепите вареники по одному из описанных ранее рецептов. До варки держите их в холодном месте. Подайте с луковой подливкой или соусом.

Поделиться:

Ингредиенты

мука 0.5 кг

вода 200 мл

яйца 5 шт.

Для начинки:

капуста квашеная 800 г

морковь 50 г

томат-паста по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: