Сушеные фрукты переберите, промойте, залейте теплой кипяченой водой и настаивайте 6 часов. Добавьте сахар и проварите до готовности. Процедите. В взвар добавьте мед, пряности (лавровый лист, корицу, гвоздику, имбирь, кардамон, мускатный орех), еще раз прокипятите в течение 10— 15 минут, настаивайте 4 часа и процедите.
сухофрукты 600 г |
вода 3 л |
сахар 400 г |
медуница 500 г |
лавровый лист 5 г |
корица 5 г |
гвоздика 5 г |
имбирь 5 г |
кардамон 5 г |
орех мускатный 5 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru