Вегетарианские щи

Лук мелко нарезать, смешать с отжатой квашеной капустой и выложить в кастрюлю. Прогреть на среднем огне, помешивая 5-7 мин. Добавить воду или отвар, заправить мукой и растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу. Варить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста квашеная 500 г

луковицы 4 шт.

мука 2 ст. ложки

вода 1 л

или отвар овощной 1 л

масло растительное 6 ст. ложек

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: