Вертуха украинская с начинкой

Приготовить рубленое тесто, раскатать его в пласт толщиной 1 см и покрыть любой начинкой. Свернуть тесто рулетом, переложить на смазанный маслом и посыпанный мукой лист, подрумянить в духовке. Подавая к столу, посыпать сахарной пудрой и нарезать наискось.

Поделиться:

Ингредиенты

начинка по вкусу

пудра сахарная по вкусу

Для теста:

мука 400 г

яйца 2 шт.

сметана 1 стакан

масло сливочное 200 г

сахар 0.25 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: