Веселый рис

Вкусное и привлекательное постное блюдо из риса и овощей.

Поделиться:

Ингредиенты

Рис - 250г
Морковь - 1 небольшая
Зеленый горошек - 0,5 банки консервированного горошка (можно взять мороженый горошек и отварить)
Кукуруза консервированная - 0,5 банки
Зеленая фасоль - 100г
Болгарский перец (оранжевый) - 1/2 перца
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль

Как приготовить рис с овощами:

Промыть и отварить рис. Порезать спаржевую фасоль кусочками в 1см и отварить в подсоленной воде.

На сковороде разогреть растительное масло и обжарить на нем порезанные мелкими кубиками морковь и перец несколько минут. Добавить кукурузу, фасоль и горошек, хорошо прогреть. Добавить рис, посолить рис с овощами по вкусу. При желании в рис с овощами можно добавить куркуму или другие специи.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru