Вешенка жареная

30 минут

Шляпки вешенки отварить в течение 5 мин. в воде, процедить, посолить, поперчить и обвалять в муке. Затем обмакнуть во взбитое яйцо, обвалять в молотых сухарях и жарить 15-20 мин. на сильно разогретом растительном масле.

Поделиться:

Ингредиенты

вешенки свежие шляпки 400-500 г

яйца 2 шт.

мука 50 г

сухари белые 40 г

масло растительное 30 г

перец чёрный по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: