Ветчина заливная с мясным салатом

Ветчину нарезать тонкими широкими ломтями по 1 на порцию. На ветчину положить мясной салат с майонезом и свернуть в рулет.

Рулеты уложить на противень с промежутками 3-4 см. На рулеты выложить кусочки вареных яиц, огурцов, зелень и в 2 приема залить желе.

Из застывшего заливного вырезать рулеты так, чтобы края желе получились гофрированными.

К заливному отдельно подать майонез.