Винегрет с грибами и яблоками
Картофель и свеклу отварить в кожуре отдельно друг от друга, остудить, очистить, нарезать кубиками. Яйца отварить вкрутую, остудить, нарезать кубиками. Так же нарезать огурцы и яблоки. Грибы слегка промыть и, если они нарезаны крупно, измельчить. У сельди удалить мелкие косточки, филе нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты перемешать, немного посолить. Соединить сметану и майонез и этой смесью заправить винегрет. Готовое блюдо украсить полосками сладкого перца и листиками зелени петрушки.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из яблок
Блюда из огурцов
Блюда с майонезом
Блюда из грибов
Блюда из свеклы
Грибы с картошкой
Салаты
Салат с грибами
Салат с яблоками
Винегрет
Салат рыбный
Ингредиенты
| свекла 1 шт. |
| картофель клубень 5-6 шт. |
| огурцы соленый 1-2 шт. |
| яблоко кислое 3 шт. |
| яйца 3 шт. |
| сельдь слабой соли 0.5 шт. |
| грибы маринованные 1 стакан |
| сметана 0.5 стакана |
| майонез 0.5 стакана |
| перец красный сладкий 1 стручок |
| зелень по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru