Винегрет с грибами

Свеклу, картофель и яйца отварить. Маринованные или соленые грибы, если нужно, вымочить. Соленые грибы, сельдь, овощи, кислые яблоки, грибы, яйца нарезать кубиками и смешать с соусом. Хорошо подходит смесь сметанного соуса с майонезом. Перемешанный салат выложить на блюдо, украсить полосками красного перца и зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 1 шт.

картофель 5-6 шт.

огурцы 1-2 шт.

яблоко 3 шт.

яйца 3 шт.

сельдь 0.5 шт.

грибы солёные 100 г

соус сметанный 200 г

перец красный 1 шт.

зелень петрушки по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: