Винегрет с грибами
Режем тонкими ломтиками вареный картофель, свеклу, морковь, а также лук и огурцы, добавляем квашеную капусту. Соленые или маринованные грибы (приблизительно четвертую часть всей массы) мелко нарезаем, смешиваем с овощами. Заправляем винегрет маслом, добавляем уксус, соль, сахар и перец. Салат можно украсить зеленью петрушки, укропа, кинзы или базилика и посыпать консервированной кукурузой и горошком.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из капусты
Блюда из грибов
Блюда из свеклы
Грибы с картошкой
Салаты
Салат с грибами
Салаты без майонеза
Винегрет
Ингредиенты
| грибы 200 г |
| картофель отварной 2 шт. |
| свекла 1 шт. |
| морковь 1 шт. |
| лук 1 головка |
| огурцы 1 шт. |
| капуста квашеная 100 г |
| масло растительное по вкусу |
| уксус по вкусу |
| перец по вкусу |
| сахар по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru