Винегрет с грибами
Отвариваем отдельно яйцо, картофель, свеклу, репу, морковь. Очищаем сваренные овощи. Нарезаем кубиками. Добавляем мелко нарезанные огурцы, грибы и яичный белок, желток растираем с лимонным соком, горчицей, солью, перцем, сахаром и поливаем этой смесью винегрет.
Поделиться:
Рецепты закусок
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из грибов
Блюда из свеклы
Блюда из фасоли
Грибы с картошкой
Салаты
Салат с грибами
Салаты без майонеза
Винегрет
Салат с фасолью
Ингредиенты
| Для 1 порции: |
| картофель 1 шт. |
| свекла маленькая 1 шт. |
| репа маленькая 1 шт. |
| или брюква маленькая 1 шт. |
| яйца 1 шт. |
| морковь 1 шт. |
| фасоль вареная 1 ст. ложка |
| или фасоль консервированная 1 ст. ложка |
| огурцы свежие 1 шт. |
| или огурцы солёные 1 шт. |
| грибы маринованные 100 г |
| горчица 1 ч. ложка |
| сахар 1 ч. ложка |
| сок лимонный 1 ч. ложка |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru