Винегрет старорусский с судаком

Свеклу или, картофель белую отварить, нашинковать, горячей, дать ней капусте; сделается, откинуть, от. Судака в шкафу готовности, его .

Готовую , а грибы, огурцы ломтиками. это, подложить же, капусту,, нарезанный судак,, облить, и все перемешать.

. Взять 1 ложечку, положить, перцу,, по влить холодной, смешать, постоянно, прибавлять 3 ложки масла, 1/2 стакана. Если крепкий, брать меньше, вместо прибавить соус.

Поделиться:

Рецепты закусок В духовке Блюда из картофеля Блюда из огурцов Блюда из капусты Блюда из грибов Блюда из свеклы Блюда из фасоли Грибы с картошкой Грибы белые Русская кухня Салаты Салат с грибами Салаты без майонеза Салат рыбный Салат с фасолью Блюда из судака

Ингредиенты

свекла 14-2 шт.

картофель 65-5 шт.

огурцы ёные 41-3 шт.

грибы маринованные 51-100 г

перец по вкусу

каперсы 26-50 г

фасоль 74-100 г

судак 18-100 г

капуста по вкусу

горчица 52-1 ч. ложка

масло 42-3 ст. ложки

уксус 5-0.5 стакана

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: