Винегрет

Свеклу, морковь, картофель тщательно вымойте щеткой. Отварите в подсоленной воде.

Овощи очистите, нарежьте небольшими кубиками свеклу, залейте растительным маслом.

Нарежьте кубиками морковь и картофель, мелко порубите лук и соленые огурцы (лучше без кожуры). Смешайте все продукты, добавьте консервированный зеленый горошек, посолите, заправьте растительным маслом.