Вино из красной смородины сладкое

Все сорта красной смородины пригодны для приготовления вина. Лучшими следует считать те, которые дают более высокий урожай, крупные ягоды и более одновременное созревание Вино из этих ягод получается красного цвета, хорошего своеобразного вкуса, хотя недостаточно ароматное. Поэтому сок красной смородины хорошо смешивать с соками других плодов, обладающих хорошим ароматом и малой кислотностью. Из красносмородинового сока лучше получаются вина столовые, крепкие и сладкие.