Вино сливовое

Этот рецепт сливового вина поможет вам приготовить приятный густой напиток с ароматом слив и корицы.

Поделиться:

Ингредиенты

слива 8 кг

сахар 1 кг

вода 10 л

корица 15 г

лимонная кислота 20 г

мята 30 г

Как сделать сливовое вино:

Спелые сливы сладких сортов разрежьте, удалите косточки, залейте охлажденным сахарным сиропом, добавьте лимонной кислоты, поставьте бродить в стеклянной посуде, сделав водяной затвор.

После того как вино перебродит, процедите его, отделите осадок, а в процеженное сливовое вино добавьте мяту, корицу и поставьте бродить второй раз.

Приятного аппетита!

Поделиться: