Вишневое вино (легкое)

Компоненты перемешать, поставить в теплое место для брожения и приготовить вино по описанной выше технологии. Получится густое ароматное вино. Сок из вишен отделяется с трудом, поэтому выжимки нужно залить водой на сутки и затем отжать. Количество воды учитывается при приготовлении сусла.

Поделиться:

Ингредиенты

сок вишневый 10 л

Для сладких вишен:

сахар 0.5 кг

винный камень (кремортартар) (кислота) 3 г

Для кислых вишен:

сахар 1 кг

вода 2 л

Приятного аппетита!

Поделиться: