Вкусный постный салатик

10 минут Mila Mac

Нынче пост, а значит сыра не видать до 24 апреля. А вот сыр тофу делается из соевых бобов, а значит в нем ничего молочного не содержится, поэтому для этого постного салата я использую тофу. В непостный день я делаю этот салат с сыром фета. Просто покрошить его сверху и получается безумно вкусно.

Поделиться:

Ингредиенты

Лук репчатый (нарезанный кольцами) - 1 шт.

Огурец (нарезанный полукольцами) - 1 шт.

Перец болгарский (нарезанный полосками) - 1 шт.

Помидор (нарезанный дольками) - 1 шт.

Сыр тофу (или сыр фета)

Масло оливковое

Уксус бальзамический

1. Все нарезанные ингредиенты выкладывать слоями на тарелку: лук, огурец, перец, помидор и тофу.

2. Затем нужно сбрызнуть салат оливковым маслом и бальзамическим уксусом.

У меня вместо простого бальзамического уксуса - бальзамическая глазурь (на вкус немного слаще уксуса).

Приятного аппетита!

Поделиться: