Волованы

Волованы

1

Готовое тесто, приготовленное так же, как для языков слоеных, раскатать толщиной 5 мм и гофрированной выемкой вырезать по две лепешки на каждый волован. Одну лепешку уложить на смоченный водой лист и смазать яйцом. Из второй лепешки выемкой меньшего диаметра вырезать середину. Полученное кольцо уложить на первую лепешку и прижать выемкой, затем смазать яйцом и выпекать при температуре 240° С.

Поделиться:

Ингредиенты

маргарин 101 г
соль 2.5 г
мука 227 г
яйца 30 г
вода 107 г
лимонная кислота 0.5 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru