Вяленые помидоры (в микроволновой печи)

30 минут (подг. 10 минут)

Простой и быстрый способ приготовить вяленые помидоры в микроволновке. Такие помидоры очень долго хранятся в холодильнике, но надолго там не задерживаются, так как вяленые помидоры очень вкусные, полезные, их можно добавлять в различные салаты и т.п.

Поделиться:

Ингредиенты

Помидоры (желательно сливки) - 6 шт.
Масло оливковое - 1 ч.ложка + для заливки
Соль (морская соль с травами) - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Чеснок - 1 зубок

Лучше взять помидоры "сливки", они не должны быть переспелыми.

Помидоры в микроволновке готовятся небольшими порциями.

Фото рецепт

Подготовить ингредиенты для вяленых помидоров в микроволновке.
Кроме помидоров понадобятся специи, оливковое масло и зубчик чеснока.


Как приготовить вяленые помидоры (в микроволновой печи):

Разрезать помидоры на 4 части.


Вырезать плодоножки.


Удалить семена с помощью ножа или чайной ложки.


Поступить так со всеми помидорами.


Выложить на плоскую тарелку в один слой.


Посыпать помидоры молотым перцем, добавить соль с травами. Затем сбрызнуть помидоры оливковым маслом.


Поместить помидоры в микроволновку и прогревать при максимальной мощности 5 минут.
Затем переключить на маленькую мощность и готовить еще 11 минут.


Можно поставить еще на 3 минуты, чтобы помидоры лучше подсохли.


Переложить помидоры в стакан или банку (в зависимости от количества помидоров). Сверху выдавить немного чеснока. Затем еще один слой вяленых помидоров и снова чуть-чуть чеснока. Таким образом уложить все помидоры.


Залить оливковым маслом, чтобы полностью покрыть вяленые помидоры.


Вяленые помидоры готовы.


Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru