Выгодные котлеты

Пропустить овощи 2 раза через мясорубку, смешать с мясным фаршем, добавить яйцо, молоко, специи, порубленную зелень и хорошо вымесить. После этого добавить манку и снова хорошенько перемешать, можно взбить. Жарить котлеты на раскаленной сковороде, на растительном масле.

В качестве гарнира хорош зеленый салатик.

Поделиться:

Ингредиенты

говядина и свинина по вкусу

смесь (картофель,лук,морковь..) 28-0.5 кг

яйца 30-1 шт.

молоко 90-0.5 стакана

крупа 20-1 ст. ложка

Пропустить 2 раза мясорубку, с фаршем, яйцо,, специи, зелень хорошо. После добавить и хорошенько, можно. Жарить на сковороде, растительном.

В гарнира зеленый.

Приятного аппетита!

Поделиться: