Взбитые яйца (омлет) со спаржей
Блюдо из яиц со спаржей и беконом. Быстро, сытно и вкусно.
Поделиться:
Ингредиенты
| Яйца - 2 шт. |
| Спаржа зеленая - 5 стеблей |
| Бекон - 50-100 г (по вкусу) |
| Молоко - 1 ст. л. |
| Масло сливочное - 1 ст. л. (20 г) |
| Лук - 0,5 шт. |
| Соль - 1 щепотка |
Фото рецепт
Как приготовить омлет со спаржей:
Лук очистите, вымойте и измельчите (мелко нарежьте).
Спаржу вымойте, удалите жесткие концы. Подготовленную спаржу нарежьте небольшими кусочками.
Соедините яйца и молоко. Добавьте щепотку соли.
Взбейте до однородности.
Разогрейте сковороду, на разогретой сковороде растопите масло.
Добавьте лук и, помешивая, обжаривайте 1 минуту.
Добавьте спаржу. Обжаривайте, помешивая, 4 минуты.
Добавьте бекон. Обжаривайте еще 1 минуту, помешивая.
Добавьте в сковороду яично-молочную смесь.
Быстро перемешайте и сервируйте - омлет со спаржей готов.
Омлет со спаржей можно подавать. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru