Смесь кислых и сладких яблок измельчить, выдержать двое суток, отжать сок. К 10 л яблочного сока добавить 1,5-2 стакана грушевого сока и 2 кг сахара. Готовое сусло ставят на брожение и дальнейший процесс по обычной технологии.
сок яблочный 10 л |
сок грушевый 1.5-2 стакана |
сахар 2 кг |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru