Яблочный ликер (грушевый)

Очищенные и мелко нарезанные яблоки (груши) положить в бутыль, залить спиртом, добавить дробленый миндаль, корицу, гвоздику. Настаивать 10 дней, ежедневно взбалтывая. Затем напиток профильтровать, разлить по бутылкам и закупорить. Оставить дозревать ликер на 4—6 месяцев.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко 1.5 кг

или груша 1.5 кг

спирт 1.5 л

ядра миндаля горького 2-3 шт.

корица 1 ч. ложка

гвоздика 5-6 шт.

сахар 1 кг

вода 1.5 л

Приятного аппетита!

Поделиться: