Яблоки, фаршированные мясом цыпленка

Яблоки вымыть и осторожно ножом или специальной выемкой удалить сердцевину. Белое мясо цыпленка мелко порезать или пропустить через мясорубку и перемешать с молотой гвоздикой. Наполнить этим фаршем яблоки и положить сверху по кусочку сливочного масла. Фрукты поместить на смазанный маслом противень, поставить в нагретую духовку и запекать при умеренной температуре 30—50 минут.

Готовые яблоки переложить на плоское блюдо и подать с финиками и рассыпчатым рисом.