Яблоки ломтиками, жаренные в тесте

Сливки размешать с желтками, растертыми с сахаром. Всыпать, размешивая, муку, ввести взбитые белки. Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать ломтиками. Обмакивая их в тесто, обжарить в кипящем масле. Посыпать сахарной пудрой с ванилином.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко крупное 6-8 шт.

сливки 1.5 стакана

яйца 6 шт.

сахар 0.75 стакана

мука 1.5 стакана

пудра сахарная по вкусу

ванилин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: