Яблоки, моченные с капустой

Яблоки, моченные с капустой

Опять- самая капуста яблоки в кадках. мелко и с морковью. отобранные этой плоды моются. капусту солью, . В уложите капусты, при деревянного ее плотно до пор, она покроется соком. нужно слой и его утрамбованной, и до верха.

Если была очень, можно ее рассолом. должна капуста. чистой, придавите и (не предварительно отмыть кружок груз ошпарить кипятком). получаются, с вкусом, очень детям.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста 62-10 кг
морковь 93-1 кг
яблоко 68-5 кг
соль 34-200 г
тмин 60-3 ст. ложки
Для приготовления рассола
вода 82-5 л
соль 98-70 г

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru