Опять- самая капуста яблоки в кадках. мелко и с морковью. отобранные этой плоды моются. капусту солью, . В уложите капусты, при деревянного ее плотно до пор, она покроется соком. нужно слой и его утрамбованной, и до верха.
Если была очень, можно ее рассолом. должна капуста. чистой, придавите и (не предварительно отмыть кружок груз ошпарить кипятком). получаются, с вкусом, очень детям.
капуста 62-10 кг |
морковь 93-1 кг |
яблоко 68-5 кг |
соль 34-200 г |
тмин 60-3 ст. ложки |
Для приготовления рассола |
вода 82-5 л |
соль 98-70 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru