Яблоки в кляре

25 минут (подг. 25 минут) 3 kIrena Snake

При осеннем изобилии яблок хочется приготовить из них что-то необычное.

Поделиться:

Рецепты сладостей Блюда из яблок В кляре Десерты Блюда с пивом Яблоки в кляре

Яблоки - 3 шт.

Мука - 100 г

Пиво - 130 г

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щеп.

Сахарная пудра - 2 ст.л.

Приготовить продукты.

Как приготовить яблоки в кляре:

Просеять муку.

Добавить к муке желток и пиво.

Хорошо перемешать.

В белок всыпать соль.

Хорошо взбить.

Добавить взбитый белок в тесто.

Яблоки вымыть, просушить салфеткой. Нарезать кользами, удалив сердцевину.

Окунуть яблоки в кляр.

Разогреть растительное масло. Опустить в него яблоки.

Обжарить яблоки в кляре до золотистого цвета.

Готовые яблоки складывать на бумажную салфетку, чтоб удалить излишки масла. Переложить яблоки в кляре на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Поделиться: