Ягодное суфле

перебранные и промытые ягоды протереть через сито, добавить сахар и варить до загустения, слегка охладить, соединить со взбитыми белками. выпекать посыпать сахарной пудрой, подать с молоком или сливками.

Поделиться:

Ингредиенты

белок 14 шт.

сахар 140 г

земляника 200 г

или малина 200 г

масло сливочное 20 г

пудра сахарная 30 г

молоко 600 г

или сливки 600 г

Приятного аппетита!

Поделиться: