Яхния из картофеля

Очищенный, мытый и нарезанный дольками картофель обжарить, добавить пассерованный , лук, томат-пюре, лавровый лист и бульон (воду). Затем положить нарезанные и очищенные от семян помидоры, посолить и тушить под крышкой. Перед готовностью прибавить мелко нарезанный укроп или зелень петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

картофель 207 г

лук 150 г

масло растительное 20 г

томат-пюре 25 г

соль 3 г

лавровый лист 0.02 г

помидоры 100 г

зелень 4 г

Приятного аппетита!

Поделиться: