Яичная каша натуральная

Соотношение продуктов по вкусу.

Сырые яйца вылейте в миску, посыпьте солью, добавьте молоко, нарезанные мелкими кусочками сливочное масло. Непрерывно помешивая, варите кашу (она должна иметь вид и густоту полужидкой каши).

Перед подачей посыпьте зеленью петрушки (укропом) или мелко нарезанным зеленым луком.