Яичная запеканка с томатом

Яйца растирают с томатной пастой, солят, перчат, смешивают с рубленой зеленью петрушки и молоком, взбивают миксером и выливают в смазанную маслом форму. Пекут в разогретой до 200° С духовке в течение 5-6 минут, затем посыпают сыром, сворачивают рулетом, нарезают порционными кусками и подают к столу.

Поделиться:

В духовке Рецепты вторых блюд Гарниры Блюда из помидоров Помидоры с сыром Блюда из молока Запеканки

Ингредиенты

яйца 4 шт.

томат-паста 2 ст. ложки

масло сливочное 1 ст. ложка

сыр тёртый 50 г

молоко 50 мл

зелень петрушки 40 г

соль по вкусу

перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: