Яичница-глазунья с цветной капустой
Цветную капусту очищают от загрязненных мест, промывают и разбирают на кочешки. Кочешки капусты варят 5 минут в подсоленной воде, обсушивают, откинув на сито, кладут на разогретую сковороду с жиром и слегка обжаривают, затем сверху выпускают яйца и жарят до готовности.
Подают яичницу, сверху посыпав зеленью.
Поделиться:
Рецепты закусок
Горячие закуски
Рецепты вторых блюд
Блюда из капусты
Блюда из цветной капусты
Русская кухня
Яичница
Ингредиенты
| яйца 3 шт. |
| капуста цветная очищенная 80 г |
| масло сливочное 10 г |
| зелень петрушки по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru