Яичница-глазунья с ветчиной

Ветчину нарезать тонкими ломтиками. Масло растопить в разогретой сковороде. Ветчину выложить на сковороду. Яйца выпустить на сковороду с маслом и ветчиной так, чтобы желтки остались целыми. Жарить 2–3 мин, посолить, поперчить. Готовую яичницу посыпать зеленью петрушки и укропа.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 2 шт.

масло сливочное 2 ст. ложки

ветчина 100 г

зелень петрушки и укропа рубленая 2 ст. ложки

соль по вкусу

перец по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: