Яичница по-армянски

Хлеб порезать и посыпать мелко нарезанным луком и обжарить в масле на сковороде. Яйца хорошенько взбить, поперчить и посолить. Залить поджаренный хлеб яичной смесью, посыпать тертым сыром. Поставить сковороду в разогретую духовку и довести блюдо до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 4 шт.

хлеб пшеничный черствый 200 г

масло топлёное 40 г

лук зелёный 40 г

сыр 30 г

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: