Яичница по-венски

Ветчину нарезать кубиками, положить в плоскую посуду, добавить масло и сметану, тушить 1 минуту при полной мощности. Яйца разбить, влить в посуду с ветчиной, перемешать и жарить в течение 3—4 минут, перемешав 1—2 раза, чтобы яйца равномерно свернулись.

Поделиться:

Рецепты вторых блюд Гарниры Вегетарианские Яичница В микроволновке Австрийская кухня

Ингредиенты

яйца 8 шт.

масло сливочное 1 ст. ложка

ветчина 100 г

сметана 3 ст. ложки

перец красный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: