Яичница с баклажанами

Яичница с баклажанами

Баклажаны очистить от кожуры, нарезать тонкими кружочками, уложить в 1 слой на сковороду с горячим жиром и прожарить с обеих сторон. Затем посыпать солью и залить взбитыми яйцами, предварительно смешанными с мелко нарезанной зеленью петрушки и базилика, и жарить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

баклажан по вкусу
яйца по вкусу
зелень петрушки по вкусу
зелень базилика по вкусу
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2022 © Рецепты на JoyCook.ru