Яичница с цветной капустой

Цветную капусту моют, разбирают на соцветия и вместе с измельченным луком обжаривают в масле до золотистого цвета. Затем вливают яйца, солят, перчат, посыпают измельченной зеленью шпината и жарят до готовности. Готовую яичницу украшают веточками петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

капуста цветная 300 г

яйца 6 шт.

лук репчатый 1 шт.

масло растительное 2 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

шпинат 0.5 пучка

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: