Яичница с помидорами

Разрезанные на части помидоры посолить, поперчить и поджарить на разогретой сковороде. Когда жидкость выкипит, добавить оставшееся масло, залить взбитыми яйцами и жарить до готовности яиц. Данное блюдо можно готовить и иначе: Помидоры потушить вместе с луком, а в яйца добавить мелко нарезанную зелень.

Поделиться: