Яичница с сельдью

Очистить от кожи и костей одну небольшую сельдь, разрезать на 8 - 10 кусочков, которые положить на горячую сковороду с маслом, разбить туда же 4 - 5 яиц и держать на огне несколько минут. При подаче к столу, посыпать яичницу зеленью петрушки или мелко нарезанным зеленым луком.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 4-5 шт.

сельдь 1 шт.

масло по вкусу

зелень петрушки по вкусу

или лук зелёный по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: