Яйца смешайте с молоком и солью, сосиски порежьте тонкими кружочками. Зелень промойте и измельчите. На раскаленную сковороду положите сливочное масло, дайте ему растопиться, обжарьте слегка сосиски, залейте их подготовленной омлетной массой. Готовую яичницу выложите на подготовленную плоскую тарелку, посыпьте измельченной зеленью, разрежьте на порционные куски.
сосиски 200 г |
яйца 4 шт. |
зелень 1 пучок |
масло сливочное 2 ст. ложки |
молоко 30 мл |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru