Яичница с тыквой

Тыкву нарезают кусками, посыпают перцем, панируют в муке и обжаривают в сливочном масле до золотистой корочки. Затем заливают яйцами, солят, посыпают измельченной зеленью петрушки и укропа и жарят до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

яйца 6 шт.

тыква (мякоть) 300 г

мука 5 ст. ложек

масло сливочное 2 ст. ложки

зелень петрушки 0.5 пучка

зелень укропа 0.5 пучка

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: