Яичный крем по-английски

Желтки растереть с сахаром, добавить лимонный сок, цедру, взбитые белки, сливки, растворенный в воде желатин и перемешать. Охладить. Приготовленным кремом можно залить нарезанные фрукты.

Поделиться:

Рецепты сладостей Кремы, суфле Английская кухня

Ингредиенты

яйца 4 шт.

сахар 100 г

сливки 200 г

лимон 0.5 шт.

желатин 2 ч. ложки

вино белое сухое 2 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: