Яичный пунш с ромом

Яичный пунш с ромом

Сварить чай с ванилином и разрезанными на мелкие кусочки лимонными корками, процедить и дать отстояться 35 — 40 минут. Взбить желтки с сахаром, перемешать с чаем и постоянно помешивая варить на плите или в водяной бане до получения кремообразной массы. Снять посуду с огня и при постоянном помешивании добавить ром. Налить в стаканы и подавать в теплом виде.

Поделиться:

Ингредиенты

ром 0.1 л
чай 1 л
сахар 200 г
желток 8 шт.
корка лимона по вкусу
ванилин по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru